大阪食い道楽編 | fashion bible 宮田理江

今回の大阪では、初日に割烹料理の「作一西店」に初めてお邪魔しました。同じビル内にある本店がミシュラン１つ星の人気店ということもあって楽しみにしていきました。手書きのメニューは長い巻物状になっていて、100種類以上あるそうです。お値段が書かれていないので、オーダーをするたびに、ちょっと不安でしたが、お会計では良心的なプライスで感動しました。どれを頼んでもおいしかった、いわゆる「はずれのないメニュー」でした。一番気に入ったのは、茶豆のグラタン。豆の味と色がしっかりついたグラタンはクリーミーでありながら、さわやかな風味。とてもおいしかったです。イチジクの天ぷらといった、風変わりな料理が気に入りました。