ピエール・ガニェール | fashion bible 宮田理江

美食の巨匠、ミシュラン3つ星シェフ
「PIERRE GAGNAIRE（ピエール・ガニェール）」氏と
提携した新レストラン「ピエール・ガニェール」へ行ってきました[E:crown]。

場所は、「ANAインターコンチネンタルホテル東京」36階に
オープンしました[E:building][E:shine]

最高のおもてなしに素晴らしいお料理を堪能し、幸せいっぱい[E:heart02]。

前菜（ラングスティーヌ３つも出てきました[E:sign01]）
食感がそれぞれ違って感動します[E:lovely]
・ラングスティーヌ（手長海老）のポワレ、レンズ豆添え
・ラングスティーヌのグリエ、プリプ、ルージュ
・ラングスティーヌのポッシェとグリンピースのグリンピースのヴルーテミント風味

仔羊とサマートリュフ。。。お口の中でとろけます～[E:kissmark]

調理したチーズ[E:diamond]

そして、デザートがテーブルいっぱいに並べられました[E:heart04]。

幸せ～[E:notes]。
某編集部さまに連れて行って頂きました。
まことにありがとうございました[E:happy01][E:tulip]。