加賀温泉「ゆ湯の宿 白山菖蒲亭」へ行ってきました。日本海の新鮮な幸を豊富に使った会席料理を堪能。そして、源泉100％の展望露天風呂、部屋露天風呂でリラックスできました。
金沢では近江町市場へ。いきいき亭に行ってきました。その後、金沢21世紀美術館でアートを楽しみました。最後は「ホテル日航金沢」内の「弁慶」の寿司カウンターへ。真っ黒の漆のカウンターテーブルの上に、お寿司が直接置かれます。アート作品のような創作寿司の見た目に加え、味も感激のおいしさ。香箱ガニの外子、内子、蟹味噌を使った一品は記憶に残る極上の味でした。今回はお仕事を兼ねて行ったきたのですが、充実した時間を過ごすことができました。
ゆ湯の宿 白山菖蒲亭
http://www.shoubutei.co.jp/
近江町市場
http://ohmicho-ichiba.com/
金沢21世紀美術館
https://www.kanazawa21.jp/
ホテル日航金沢」内の「弁慶」
https://www.hnkanazawa.jp/restaurant/benkay.html
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