南青山の地で半世紀以上の歴史を持つ老舗セレクトショップ「athalie（アタリー）」から、初のスイーツ「OFF THE FACE（オフ・ザ・フェイス）」が誕生しました。日本を代表するショコラティエの野口和男氏が手がけました。オープニングパーティに行ってきました。
ヨーロッパの貴族や上流階級の貴婦人達に愛された、額をすっきりと上げたヘアスタイルの名称「OFF THE FACE」からきています。大ぶりなジュエリーがよく映えるヘアスタイルとして現在も支持された髪型です。その名の通り、真珠を思わせるパールチョコレートが魅力的。小豆島産のオリーブのグラッセがホワイトチョコレートでコーティング。そして表面にはパール加工が施されています。
ネックレスとブレスレットを思わせる素敵なパッケージに入りました。ホワイトチョコの味を楽しんだ後にオリーブの深みのある味が口の中で広がります。ワインと共に頂いてぴったりの大人チョコレートです。
athalie
http://www.athalie.jp/
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