またまた行って来ました[E:lovely]
トスカーナ郷土料理「GATTO NERO(ガットネーロ)」へ~
親友のR子ちゃんと☆(前回はこちら)
こじんまりとした隠れ家的なお店でオススメ[E:notes]
ワインに超詳しい矢立さん[E:crown]。安心してお任せです[E:scissors]。
種類がたくさんあるのでワイン好きの方はぜひ☆
ロゼのスパークリングワイン~[E:wine]色がキレイなピンク[E:ribbon]
オリーブオイルも使い分けます。
どれも素材にこだわっていています[E:bud]。
自家製パンに手打ちパスタ、モチモチです。
ドングリを食べて育つイベリコ豚以外に、
カシューナッツを食べて育った豚の生ハムなど美味しい~[E:delicious][E:shine]
ツクシのような細いグリーンアスパラガスはイタリア産[E:clover]
前回は、メニューをメモに書いてもらっていたのですが
今回はお願いするのをすっかり忘れてしまい。。。!
どれも美味しかったのですが、名前を忘れてしまいました・・・[E:coldsweats01]。
〆はグラッパ[E:bar]。アルコール強いのになぜかシャキッとします[E:diamond]。
GATTO NERO
http://www.gatto-nero.jp/