ロテスリー・レカン

銀座のフレンチの名門店「レカン」で23年間にわたり修業を重ねてきたシェフが立ち上げたお店「ロテスリー・レカン」でのランチメニューです。
私がオーダーしたのはBランチ。
・函館直送海の幸と旬野菜のサラダ
・冷製ポタージュスープ
・すずきのポワレ　エピス風味グラチネ
・ガトーの盛り合わせとバニラアイスクリーム
・コーヒー

暑い日に涼しい広々とした店内で、銀座の外の景色を見ながら冷たい白ワインを飲みながら…♪

ロテスリー・レカン
http://www.lecringinza.co.jp/rotisserie/index.html