能登半島・「加賀屋」の銀座店に行って来ました。体に優しい素材を使った懐石料理は、料理が運ばれてくるたびに、目がハート(*^.^*)。 器や手が込んだ盛りつけもとてもキレイ。金沢でしか採れない加賀野菜の「金時草(キンジソウ)」、体にもとても良さそうだし大好きです。今回の料理にも使われていました。 金時草、普段からもっと食べれればいいなぁ。。。金沢に住んでいる人は普通にスーパーなどで手にはいるのでしょうか!? (azumatchi。さん見てますかぁ~?)最後に食べた生姜ご飯も美味でした☆ 加賀屋 銀座店http://www.kagaya.co.jp/shoku/k_ginza/