能登半島・「加賀屋」の銀座店に行って来ました。
体に優しい素材を使った懐石料理は、料理が運ばれてくるたびに、目がハート(*^.^*)。
器や手が込んだ盛りつけもとてもキレイ。金沢でしか採れない加賀野菜の「金時草(キンジソウ)」、体にもとても良さそうだし大好きです。今回の料理にも使われていました。
金時草、普段からもっと食べれればいいなぁ。。。金沢に住んでいる人は普通にスーパーなどで手にはいるのでしょうか!?
(azumatchi。さん見てますかぁ~?)
最後に食べた生姜ご飯も美味でした☆