L’ATELIER de Joel Robuchon（ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション）

ミシュランガイド東京 2008「２つ星」のお店「ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション」に行って来ました☆ドングリしか食べないイベリコ豚は、噛めば噛むほど味わい深い～。そのほか、蛙のフリットやオマールエビとウニのスープで作ったジュレ、ハタのポワレなどどれも美味しくて記憶に残ります[E:lovely]☆

L’ATELIER de Joel Robuchon
http://www.robuchon.jp/