食べ物の好き嫌いはほとんどないのですが、自分から進んで好んで食べない料理はあります。「すき焼き」もその中のひとつ。
なんとなく、甘い味と生卵という組み合わせが…。
絶対美味しいから！と連れてってもらったお店が、銀座のバーニーズが入っている「交詢ビル」の５階にある「今半」。創業明治２８年の人形町にある「今半」が本店。
すき焼きにチャレンジしましたところ、今まで過去に食べたすき焼きと全然～違う！
黒毛和牛を使っているのでお肉は最高に美味しいし、何とも言えないお味でございました★上品で少な目な量なんですが…。味わって食べるにはちょうどいいのかな。
「今半」交詢ビル内
http://www.midcity.jp/kojun/
