夏のフグ

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フグといったら、冬に食べるのが美味しいのでしょうが、
夏のフグもサッパリしてオススメです。
今日は、いいことあったので、ご褒美でフグづくし♪

涼しげな「フグ刺」、香ばしい「焼きフグ」、ジューシーな「フグ唐揚げ」、クーラー、ガンガンの中で「てっちり」、そしてシメは「フグ雑炊」。
「ひれ酒」もグビグビいってしまいました☆

こちらのとらふぐ専門店「玄品ふぐ」の、鍋が竹のカゴに紙を入れて紙の中で鍋をするという紙鍋…ちょっと面白い演出ですョ。

玄品ふぐ
http://www.tettiri.com

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