タイ・インド・コリアン料理など本場のエスニック料理が大好きなんですが、チュニジア料理の本場は食べたことがありませんでした。お友達の伊勢丹のMさんがフランス出張の際に必ず食べるほどクスクスが好きと言うことで、Sさんのオススメのお店「サハラ」へ４人でトライ。
昔食べたクスクス（本場モノじゃなかった…）は私の中では「マズイ…美味しくない」イメージのまま。本場チュニジアのクスクスは、日本で言う「カレーライス」のようなもので、煮込みスープをかけて食べるのですが、豆やお肉・野菜がたくさん入って本当に美味しくてビックリ！以前私が食べたクスクスは何だったの～！(￣ω￣;)。。。って感じでした。
それとモロッコ料理の「タジン」（写真左）という煮込み料理も美味しかった～★
肝心なクスクスの写真を撮るのを忘れてしまった…（＞。＜）。
エスニックタウンの新大久保★異国な感じで面白い～はまりそう♪
チュニジア＆モロッコ料理「Sahara（サハラ）」
http://www.sahara.ecweb.jp/index.html
