帰国しました～☆NY滞在中に行ったレストランの中で気になったものをピックアップしてみました(＾0＾)。
■Jean Georges
アッパーウエストのトランプインターナショナルの１階にあるNY版ミシュランで三ツ星を獲得した、NYを代表するカリスマ・フレンチ「Jean Georges（ジャン・ジョルジュ）」です。熟年夫婦が平日からドレスアップしてディナーしている姿が多く、マダムに笑顔がこぼれて幸せそうでした。ドレスアップ術はこんな日々の生活から滲み出るモノなんだと実感。
Jean Georges
1 Central Park W, New York
http://www.jean-georges.com/
■annisa
グリニッジ・ビレッジにある隠れ家的なレストランの「annisa（アニサ）」。フレンチとアジアをミックスした創作料理です。日本では味わえなような味の融合と盛りつけがとても美しく繊細。女性シェフが手がけていると聞き納得。
annisa
13 Barrow Street, New York
http://www.annisarestaurant.com/
■TOWN
ミッドタウンウェストのChambers Hotel内のアメリカンレストラン「TOWN（タウン）」。あのアナ・ウィンター様もよく頼んでいるという、ハンバーガーをチョイス。泡々になったスプームのスープ美味しかったです。高級レストランではこの泡状になった料理が今トレンドらしいです。
TOWN
15 West 56th Street, New York
http://www.townnyc.com/town.html
■PASTIS
ミートパッキング・ディストリクト（MPD）にある、ファッション・ピープルやセレブ御用達の「PASTIS（パスティス）」で週末の早めの時間帯のブランチを。ここは以前からよく利用しているお気に入りのビストロ。周りにいるお客様達が皆オシャレ。まるで映画の中にいるみたいなステキな時間が過ごせます。
PASTIS
9 Ninth Avenue (at Little West 12th Street), New York
http://www.pastisny.com/
