Taro Terasawa©2026Patagonia,Inc.
Taro Terasawa©2026Patagonia,Inc.
Taro Terasawa©2026Patagonia,Inc.
「Patagonia（パタゴニア）」の食品コレクション「パタゴニア プロビジョンズ」は2026年8月1日、新たなクラフトビール「オーガニックラガー」を発売しました。
多年生穀物「カーンザ（Kernza）」を使用したオーガニックラガーです。大地を思わせる風味とナッツのような香ばしさに、軽やかでキレのある飲み口を両立。食事にも合わせやすく、日常的に楽しめる味わいに仕上げました。
オーガニックビール市場の拡大を通じて、「カーンザ」やリジェネラティブ・オーガニック認証穀物の栽培を広げ、環境にポジティブな循環を生み出すことを目指しています。
オーガニック食品市場が成長する一方、オーガニックビールはまだ普及の余地があります。パタゴニアは1996年にコットン製品を100％オーガニックコットンへ切り替えた経験を生かし、米国の独立系ブルワリー「デシューツ・ブルワリー」と協働。2024年に全米で発売したオーガニックラガーを、日本でも発売します。
多年生穀物「カーンザ」は毎年植え替える必要がなく、地下約3メートルまで伸びる根が土壌を守り、水質改善にも貢献します。水や農薬、エネルギーの使用量を抑えられるほか、土壌に炭素を蓄える可能性も高く、気候変動対策につながる作物として注目されています。
クラフトビール市場では近年、食事との相性がよく飲みやすいラガーが再評価されています。デシューツ・ブルワリーのCEO、ピーター・スカルベック氏は、「カーンザの大地を思わせる風味とナッツのような香ばしさに調和するホップを加え、軽やかでキレのある味わいに仕上げました」とコメントしています。
環境への配慮とクラフトビールのおいしさを兼ね備えた「オーガニックラガー」。軽やかな風味を楽しみながら、地球環境にも気を配ることができそうです。
オーガニックラガー（6缶）5,577円（税込）
355ml×6缶
パタゴニアオンラインショップ
https://www.patagonia.jp/product/PRA21.html
オーガニックラガー12缶セット（ガラスコップ付） 11,154円（税込）
355ml×12缶、ガラスコップ1個
使用済みガラスびんを主原料としたオリジナルガラスコップ付
パタゴニアオンラインショップ限定
https://www.patagonia.jp/product/PRA23.html
醸造元：デシューツ・ブルワリー（オレゴン州ベンド）
