軽井沢に行ってきました～。
今回は軽井沢で秋の味わいを楽しみたいというのがあったので、
宿泊は素泊まりできるところで「ザ・プリンス軽井沢」へ。
ゴルフ場や山並みを一望できる立地の素晴らしいホテルでした。
お部屋もくつろげました。プリンスホテルの敷地内には雄大な緑のなかに
コテージが約270棟もあって、お散歩するのにも気持ちのいい場所でした。
温泉施設もあるので、お風呂好きも楽しめそうです。
初日のお昼はそば料理の「川上庵」へ。
青山店は昔からよく行っていたのですが、本店は初めて。
さすがにメニューが豊富なうえ、野菜がおいしくて大満足です。
夜はフレンチの名店
「Hermitage de Tamura（エルミタージュ ドゥ タムラ）」で
シェフおまかせコースをいただきました。
ウニ、カニ、サーモン、アワビ、イサキ、フォアグラ、鳩など
最高級の食材と素晴らしい味付けのメニューで、
私のなかでは今年ベストと言えるほど、記憶に残る
すばらしいレストランでした。
翌日のランチは、イタリアン「MODESTO（モデスト）」へ。
森のなかに佇むかわいらしい一軒家で、手打ちパスタや
野菜サラダなど、こちらでも記憶に残るおいしいアラカルト料理を頂きました。
そのほか、ベタに「ブランジェ浅野屋」のパン、「腸詰屋」のソーセージも。
そして帰りの新幹線では「おぎのや」の「峠の釜めし」を。
現地では自転車を借りてあちこちを回り、
軽井沢を満喫。大いにリフレッシュできました。
東京から１時間ちょっとで行けるという手軽さに加え
（今回はグランクラスに乗車）、食事のレベルの高さや、
気候の涼やかさなどがあらためて感じられ、
またちょくちょく行ってみたいと思いました。
ザ・プリンス軽井沢
http://www.princehotels.co.jp/the_prince_karuizawa/
エルミタージュ ドゥ タムラ
http://www.ryoubi.jp/
MODESTO
http://www.modesto.jp/
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